Petite recette de quiche veggie pour mettre du soleil dans les assiettes ! Recette de la quiche à la fêta et aux tomates séchées (pour 4 personnes) : Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 3 oeufs 50 cl de crème fraîche 200 g de dés de fêta 100 g de tomates...
Lire la suiteQuiche sans pâte au roquefort et aux noix
Petite recette de saison au fromage... Quiche (sans pâte) au roquefort et aux noix: 3 oeufs 50 cl de crème fraîche 200 g de roquefort Quelques cerneaux de noix Poivre Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes. Découper le roquefort en petits morceaux...
Lire la suiteTarte (ensoleillée) tomate et moutarde à l'ancienne
Il pleut, il fait froid, bref c'est l'automne: alors réchauffons-nous avec une tarte légère à la tomate et à la moutarde. Cela ne ramènera pas le soleil, certes, mais cela nous rappellera au moins nos vacances (déjà loin) au soleil... Tarte (ensoleillée)...
Lire la suiteGâteau au chocolat avec glaçage
Le week-end dernier, j'ai réalisé un gâteau au chocolat dont je ne suis pas peu fière... L'un de mes collègues organisait un barbecue chez lui et chacun ramenait un petit quelque chose. J'ai donc décidé d'apporter un dessert. Tout d'abord, j'ai réalisé...
Lire la suiteChips de courgettes
Une idée originale pour l'apéritif: des chips de courgettes! C'est facile et rapide à faire, tout à fait de saison, et ça fera manger des légumes à tout le monde! Chips de courgettes: Ingrédients: Une courgette (pour 2 personnes en moyenne) De la farine...
Lire la suiteRecette de madeleines à la fleur d'oranger
Madeleines à la fleur d'oranger: Ingrédients (pour 32 madeleines): 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 8 g de levure chimique 100 g de beurre 50 g de lait 2 cuillères à soupe d'extrait de fleur d'oranger Faire fondre le beurre dans une casserole, réserver....
Lire la suiteSoupe froide à la roquette
Soupe froide à la roquette: Ingrédients (pour 2 personnes): 100 g de roquette 2 tomates Un demi poivron 125 g de mozzarella 20 cl de crème fraîche Une gousse d'ail Sel, poivre Faites frémir la roquette, les tomates hachées grossièrement ainsi que le poivron...
Lire la suiteCake au chorizo
Petite recette de cake un peu relevée mais savoureuse, idéale avec une salade verte en accompagnement. Cake au chorizo: Ingrédients: 250 g de farine 4 œufs 1 sachet de levure 20 cl de lait 15 cl d'huile d'olives 100 g de chorizo Un demi poivron 2 gousse...
Lire la suiteVamos a comer un gaspacho!
Image courtesy of artur84 at FreeDigitalPhotos.net Quésako? Le gaspacho, c'est cette soupe froide dont les espagnols raffolent. Le traditionnel gaspacho est un mélange de tomates, concombre et poivrons principalement. Aujourd'hui, je vous propose une...
Lire la suiteSalade d'été [3]
Et voici une troisième idée de salade pour cet été. Celle-ci est une recette légère pour ceux qui aiment l'alliance subtile de l'avocat et du saumon. Facile à préparer, c'est une bonne idée d'entrée, de plat ou de tapas... La seule chose est de bien choisir...
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